夏季是食品安全风险高发期，为切实保障村民“舌尖上的安全”，近日，聂桥镇组织开展了夏季食品安全专项检查行动，针对小卖部、超市、餐馆等食品经营场所进行了全面排查，全力消除食品安全隐患。

此次专项检查重点对镇上小卖部、超市以及餐馆进行了细致检查。检查人员深入各经营场所的食品储存区、加工区、销售区等关键区域，不放过任何一个可能存在安全隐患的细节。

在检查过程中，工作人员还向各食品经营户发放了夏季食品安全宣传资料，宣传讲解了高温天气下食品储存、加工的注意事项，以及食品安全相关法律法规，督促经营者切实履行食品安全主体责任，增强诚信经营意识。

对于检查中发现的问题，聂桥镇将建立整改台账，明确整改责任人及整改期限，定期进行 “回头看”，确保问题整改到位，不走过场。下一步，聂桥镇将常态化开展夏季食品安全检查工作，加大检查频次和力度，及时发现和消除各类食品安全隐患，为村民营造安全、安心的饮食环境。