筑牢端午食品安全防线 守护群众“舌尖上的安全”——德安县市场监管局开展端午节前食品安全专项检查暨“你送我检”便民服务活动

为切实筑牢节日食品安全防线，有效防范化解端午期间食品安全风险，保障广大群众节日饮食健康和消费安全，营造安心、放心的节日消费环境。近日，德安县市场监管局提前部署、精准发力，全面开展端午节前食品安全专项检查，并同步推进食品安全 “你送我检” 便民服务活动，以严格监管＋便民服务的双重举措，全方位守护群众 “舌尖上的安全”。

本次检查紧扣端午节日消费特点，聚焦粽子、咸鸭蛋、糯米、畜禽肉、生鲜果蔬、酒水饮料等节日热销食品展开专项检查。一是严查进货源头，压实主体责任。执法人员重点检查了粽子等节令食品的索证索票情况、供货商资质、产品检验合格报告及进货查验记录，督促经营者严格落实食品安全主体责任，严禁采购、销售来源不明、超过保质期及假冒伪劣的应节食品。二是紧盯冷链储存，保障品质安全。针对夏季高温特点，重点查看需冷藏保存的粽子等食品的冷链储存条件是否达标，要求经营者要严格按照标签标示温度进行存放，防止因温度失控导致食品变质。三是规范价格行为，维护市场秩序。在检查过程中，执法人员同步开展价格巡查，提醒商户规范标价、诚信经营，严禁哄抬节令食品价格，确保节日市场价格平稳有序。四是强化科普宣传，提升防范意识。现场向过往群众讲解粽子挑选技巧、日常存放方法及消费维权常识，引导群众科学选购、合理储存，有效提升食品安全意识和自我保护能力。

为让食品安全监管公开化、透明化，德安县市场监管局同步开展了端午节前食品安全 “你送我检” 便民服务活动。德安县市场监管局在人流量大的商超设置了便民快检服务台，免费为广大群众提供食品快速检测服务。消费者可将购买的粽子、生鲜蔬菜、水果、肉类等食品送至检测点，快检工作人员现场进行快检，送检群众可全程见证检测流程，清晰了解食品安全状况。本次活动共接收群众送检20批次，检测结果均为阴性。

    此次端午节前食品安全专项检查暨“你送我检”便民活动，既精准排查了节日食品安全风险隐患，规范了辖区食品市场经营秩序，又让群众近距离参与食品安全监督，切实提升了群众对食品安全工作的知晓度、参与度和满意度，构建了食品安全社会共治共享的良好氛围。下一步，德安县市场监管局将持续深化 “你送我检” 便民服务，常态化普及食品安全知识，从严从细抓好食品安全全链条监管，全力守护辖区群众节日期间饮食安全，为广大群众度过一个平安、祥和、安康的端午佳节保驾护航。