为进一步增强社区居民的食品安全意识，营造良好的食品安全环境，近日，蒲亭镇雁家湖社区开展了以“尚德守法 共享食安”为主题的2025年食育科普活动。此次活动吸引了众多社区居民参与，取得了良好的社会效果。

活动现场，社区工作人员通过设置宣传展板、发放宣传资料等形式，向居民普及食品安全法律法规以及食品安全科普知识。工作人员还特别针对日常生活中常见的食品安全问题，如如何辨别食品是否过期、如何挑选新鲜食材等，进行了详细讲解。

在互动环节，工作人员精心准备了食品安全知识问答小游戏，居民们踊跃参与，现场气氛热烈。一位参与活动的李大妈高兴地说：“这样的活动太有意义了，通过刚才的问答，我学到了好多实用的食品安全知识，以后买东西、做饭心里更有数了。”

此外，社区还邀请了专业的营养师为居民带来健康饮食讲座。营养师结合实际案例，深入浅出地讲解了合理膳食的重要性，以及如何通过科学搭配饮食，满足身体营养需求，预防各类疾病。讲座结束后，居民们纷纷就自己关心的饮食健康问题向营养师咨询，营养师都一一耐心解答。

雁家湖社区书记罗丽枝表示，食品安全关系到每一位居民的身体健康和生活质量，社区今后将持续开展此类食育科普活动，进一步增强居民的食品安全意识和自我保护能力，引导居民共同参与食品安全监督，形成人人关心食品安全、人人参与食品安全的良好氛围，为构建和谐社区、共享健康生活奠定坚实基础。