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生态赋能,孕育清甜好滋味
德安县磨溪乡生态环境优越,土壤肥沃,富含多种矿物质,为水梨的生长提供了得天独厚的条件。这里的水梨以翠冠梨品种为主,其果实饱满,皮薄肉厚,汁水丰富,甜度高达14°以上,咬上一口,清甜的汁水瞬间在口中迸发,脆嫩的果肉细腻无渣,令人回味无穷。
果农们遵循自然规律,采用绿色生态的种植方式。不滥用农药化肥,而是以农家肥为主要肥料,确保水梨的天然品质。同时,在水梨生长的关键时期,果农们会为其套上特制的果袋,不仅能有效防止病虫害的侵袭,还能让水梨的色泽更加均匀,口感更加甜美。这种对品质的执着追求,使得德安水梨在市场上脱颖而出,深受消费者喜爱。
产业融合,拓宽增收致富路
从最初的小规模种植,到如今形成规模化、产业化的发展格局,德安水梨产业的蜕变离不开政府的大力支持和引导。自2009年8月德安磨溪九江水梨专业合作社成立以来,该乡积极扶持水梨产业发展,投入产业补贴建设冷库,大大降低了鲜果损耗率。2024年,首届水梨推介会的成功举办更是让德安水梨名声大噪,现场助力农户完成签约认购105050斤,为梨农解决了销售难题。
不仅如此,磨溪乡还积极探索水梨产业的多元化发展路径,推动产业融合。一方面,发展水梨深加工,将水梨制成梨汁、梨膏、梨脯等产品,提高了水梨的附加值;另一方面,结合当地的自然风光和民俗文化,开展梨园采摘、农家乐等乡村旅游项目,吸引了大量游客前来体验,实现了从“卖产品”到“卖风景”“卖体验”的转变,进一步拓宽了农民的增收渠道。
品牌引领,奏响乡村振兴曲
目前,磨溪乡水梨种植规模近1400亩,年综合产值突破200万元,带动周边农户增产增收近500户。小小的水梨,不仅让农民的口袋鼓了起来,也让乡村焕发出新的活力。磨溪乡党委书记苏文赐表示:“对磨溪水梨坚守质量、做大品牌、拓宽销路、分级挑选、提高价值,是磨溪水梨未来的发展方向,今后磨溪乡将继续依托丰富的生态和农业资源,深化农文旅产业融合发展,打造特色农产品品牌,让绿水青山真正成为金山银山,带领群众共同绘就乡村振兴的美好蓝图。”以品牌引领产业发展,奏响乡村振兴的华彩乐章,让磨溪水梨的甜蜜事业越做越红火。