端午节临近,节日时令食品陆续开始销售。为确保辖区群众度过一个欢乐祥和、安全健康的端午节假期,近日,邹桥乡对辖区商超组织开展节前安全大检查,加大对节令食品安全风险隐患的排查力度,坚决守住安全底线,为人民群众筑牢节日安全网,

此次专项检查内容重点涉及食品安全和价格监督检查,工作人员深入超市、商店,紧紧围绕食品质量、销售环节、市场价格等重点环节,推动落实食品安全主体责任。针对果蔬、糕点、粮油、肉类、蛋类等食品和风险较高食品,工作人员严查食品运输及贮存条件、索票索证、台账登记、环境卫生等管理情况;针对端午节畅销的粽子,重点检查预包装粽子外包装标签是否符合规定、是否明码标价、是否存在过度包装等;散装粽子是否按照要求标明名称、生产日期、保质期以及生产经营者地址、联系方式等。同时还对粽子经营主体的进销渠道、索证索票的落实情况及产品质量检验检测等相关信息进行核实、确保粽子来源的可追溯性,要求各类食品经营者严格落实食品安全主体责任,务必把好进货关。





 
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