为进一步加强校园食堂食品安全工作,切实保障广大师生身体健康和生命安全,近日,邹桥乡食安办到辖区学校开展食品安全监督检查工作。
行动中,工作人员通过实地检查、现场询问等方式了解学校食堂的资质证明、从业人员的健康证情况,并围绕厨房设备、环境卫生、餐具消毒、食材储存、食材制作、饭菜留样等重要内容,进行了全方位的检查,确保食品安全“零死角”。重点关注肉制品、豆制品、粮油等食品的来源是否规范,食品原料是否超过保质期等。
下一步,邹桥乡将继续加大对辖区校园食品安全的监管力度,全覆盖定期开展督查行动,确保校园食品安全工作得到有效落实,为广大学生营造一个安全、健康的饮食环境,严防、严控、严管食品安全风险隐患,让师生吃得放心、吃得安全,不断提升校园食品安全管理水平,全力为校园食品安全保驾护航。





 
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