为确保全镇在发生食品安全事件时，能及时有效地采取果断措施，切实维护好全镇人民的生命财产安全，防止事态恶化和扩大，吴山镇召开食品安全突发事件应急处置培训会，做到把突发食品安全事故的危害降到最低程度。

会议强调：

一是加强病员救治。坚持把维护群众的生命安全作为应急处置的首要任务；

二是迅速控制问题食品，防止问题食品继续流通；

三是及时上报涉事信息接到通知半小时内，将核实后的主要情况先通过电话向县食安办进行报告；

四是加强镇村干部应对突发事件的应急能力，能够在短时间内做出相应的措施。